日本の国民食といわれるラーメン。毎日ラーメンでもいい！というラーメン好きも珍しくありませんよね。
千葉にも個性豊かなご当地ラーメンが存在し、ラーメン好きのハートをつかんで離しません。
そこで今回は、そんな千葉のご当地ラーメンを虹こま編集部が食べ比べしてみました。

港町生まれの個性派ラーメン！勝浦タンタンメン

漁で冷えた体を温めるために生まれた勝浦タンタンメン。一般的なタンタンメンと異なり、ゴマペーストではなく、ラー油を使うのが特徴。あっさりとした醤油ベースのスープに、ピリリとしたラー油がよく合います。お店によっては味噌ベースの勝浦タンタンメンもあるのだとか。具はみじん切りの玉ねぎとひき肉を炒めたもの。あっさりとしたスープにコクをプラスしてくれます。細めの麺との相性もバッチリです！

激辛の勝浦タンタンメンを提供するお店もあるそうですが、ノーマルタイプはほどよい辛さで、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられそう。食べた後は、おなかの中からポカポカと体が温まりました！冬の寒い日に食べるとより一層美味しく感じられそうですね。

勝浦市内では中華料理店だけでなく、喫茶店などでも食べられるほど、愛されている勝浦タンタンメン。愛される理由が納得のおいしさでした♪

元祖勝浦式担々麺　江ざわ

ご当地ラーメン界のニューフェイス！ホワイトガウラーメン

真っ白なスープがインパクト大！のホワイトガウラーメン。メディアで取り上げられることも多く、気になっている人も多いのでは？

ホワイトガウラーメンは2011年生まれのニューフェイス。牛乳を使用したスープは、見た目とは裏腹にあっさり！まろやかさの中に爽やかさも感じられるスープには、牛乳のほかに、クリームチーズとしょうがを使っているそう。しっかりとした中太麺とのバランスもGood！これまたインパクトのあるチャーシューのような豚肉は、トロトロに煮込まれていて絶品です。

県内でもトップクラスの生産高を誇る、袖ヶ浦市の牛乳を使ったホワイトガウラーメンは、牛乳は苦手、という人でもぺろりと食べてしまうおいしさ。生みの親でもあるご主人のご実家は、袖ヶ浦市内の酪農家なんだとか。

クラムチャウダーのようなアサリガウラや、ピリ辛のキムチガウラなど、バリエーションもまだまだ増えそう。これからますます目が離せないご当地ラーメンです。

衆中華　ホサナ

唯一無二の味！竹岡式ラーメン

他のどのラーメンとも似ていない、唯一無二の存在であるのが、竹岡式ラーメン！濃い醤油色のスープは、チャーシューの煮汁にお湯を注いだだけのシンプルなもの。しかし、豚肉のうま味がたっぷり溶け出しているので、美味しくいただくことができました。

具も特徴的で、しっかり煮込まれたチャーシューとねぎのみじん切りが基本。味が濃い目のチャーシューとシャキシャキしたねぎの甘さがベストマッチです！

ハマる人はとことんハマる、というのも納得の味わいです。今はやりのラーメンにはない、シンプルな美味しさを楽しめるラーメンですね。

鈴屋

これからの季節は熱々のラーメンが恋しくなりますよね。
そんな時は個性豊かな千葉のご当地ラーメン。食べ比べを楽しむおでかけ、なんていうのも楽しそう！
ぜひ地元千葉の味を楽しんでみましょう！