和食全般

海女さんが切り盛りするお食事処。温かいもてなしに親戚の家に来たような気持ちになれ、リピーターが多いのも納得。魚介の鮮度はもちろん、女将さんが畑で作った野菜も新鮮！ また、同店が営む釣り船に乗船すれば、釣った魚を調理してくれる。愛情いっぱいのおふくろの味に再訪を誓わずにはいられないはず！

近隣のと畜場から毎日仕入れ、常に安価で鮮度抜群なもつを提供。20種類以上の材料で仕込んだ独自の甘辛ダレでもつと玉ネギを煮込むシンプルな「もつ鍋」は、県外からも多くの人が足を運ぶほどの大人気メニュー！ また、もつ焼きも絶品で、こちらも必食の逸品。

巨大な生簀にいるハマグリやあわび、カキなどの海産物は全て地元で水揚げされたもの。なかでも「伊勢海老定食」や「伊勢海老寿司定食」（4950円※変動あり）などは必食。いすみ市の魅力が凝縮した「いすみまるごと海鮮丼」（2090円）や「地魚刺身盛り合わせ」（1人前1430円）もオススメ。

旬の時季には、数カ所に保有する自前の竹林で、朝掘ったばかりのタケノコ料理を提供するほか、新鮮なまま真空パックで保存することで、年中美味しいタケノコ料理が食べられるのが人気の理由。季節の山菜とともに、大多喜町ならではの味を堪能したい。

鴨の飛来地として知られる「旭市（旧干潟町）」で、天保年間から営業を続ける、創業約200年の老舗。11月中旬頃から３月末までは、地元猟師が網猟でとった天然真鴨の料理を提供する。脂肪分が少なく、身が引き締まった野性味溢れる味わいの天然真鴨の肉を堪能したい。

太平洋を眺めながら新鮮な海の幸に舌鼓！ 銚子の海沿いに店を構える「一山いけす」は、店名の通り店内1階には大きな生簀を完備。鮮魚問屋直営のメリットを活かし、新鮮な魚をリーズナブルに楽しめるとあって、地元の常連客はもちろん、この地を訪れた観光客のお立ち寄りどころとしても、絶大な人気を誇る。