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部位ごとに仕入れ先を選別した「国産鶏」を使用しています。南房総の漁師、漁港から送られてくる鮮魚BOXで新鮮な地魚をご提供します。里山の魅力が詰まった市原市の農産物直売所を中心に、地産地消の野菜を使用しています。

濃厚な豚骨醤油スープが特徴の家系ラーメン店。

気軽な雰囲気の広々とした食事処。地元で獲れた魚介を使った刺身などの海鮮料理が楽しめる。季節や仕入れ状況でメニューが変わる。