ラーメン

勝浦市のご当地グルメとして、全国でも抜群の存在感を放つご当地麺「勝浦タンタンメン」の“元祖”として、県内外に多くのファンを持つ大人気店。看板メニューの「担々麺」は、旨味と辛さのバランスが絶妙の逸品で、表面を覆う真っ赤なラー油が特徴。現在では多くの「熱血!!勝浦タンタンメン船団」正会員の店で提供されているが、元祖の一杯はやはり唯一無二の存在！その味を求めて、今日も「江ざわ」を訪れる客の行列が絶えない。

松戸市の「成都担担面」は、平成14年創業、平成26年に現在地へ移転した四川料理の名店です。社長は赤坂四川飯店で陳建民氏・陳健一氏のもと修業を積み、本場仕込みの技を受け継いでいます。看板の「成都担担面」は四川伝統の汁なし担担麺で、濃厚な胡麻のコクと花椒のしびれが絶妙。さらに、辛味と爽快感が特徴の「楽山担担面」、まろやかで食べやすい「叙府担担面」と、個性豊かな三種の担担麺を楽しめます。

千葉県千葉市若葉区大草町にオープンした「麺屋食堂 ことぶき 大草町店」。 新しいお店ながらも、どこか懐かしい温もりを感じられる雰囲気。店内は木目を基調とした落ち着いた空間で、カウンター席はひとりでも気軽に、テーブル席は家族や友人とゆったり楽しめるよう配慮されています。看板メニューの竹岡風熟成醤油ラーメンをはじめ、あっさりした淡麗塩ラーメンやコク深い味噌ラーメンなど多彩なメニューを提供。自家製麺と丁寧に仕込んだスープが特徴で、自由にトッピングを組み合わせて自分好みの味を楽しめます。季節限定麺も人気で、何度訪れても飽きないメニューが魅力です。

千葉駅徒歩1分、マインズ千葉B館B1Fに移転オープンした「鶏白湯らーめん 麺屋ことぶき」。濃厚でまろやかな鶏白湯スープが自慢で、じっくり煮込んだ鶏の旨みが口いっぱいに広がります。看板メニューの鶏白湯らーめんをはじめ、特製鶏白湯らーめんや鶏白湯チャーシュー麺、つけ麺、あっさり塩・醤油中華そばも充実。ガッツリ系の油そばは、200g・300g同一料金で大食いにも嬉しい。多彩なメニューで訪れるたびに違った味が楽しめる一軒です。

麺屋 ことぶき ユニモちはら台店は、ショッピングモールのフードコート内にある気軽に立ち寄れるラーメン店です。看板メニューの竹岡風熟成醤油ラーメンをはじめ、あっさりした淡麗塩ラーメンやコク深い味噌ラーメンなど多彩なメニューを提供。自家製麺と丁寧に仕込んだスープが特徴で、自由にトッピングを組み合わせて自分好みの味を楽しめます。季節限定麺も人気で、何度訪れても飽きません。家族連れや買い物客にも好評の、地元に愛される一軒です。

ラーメン横綱 松戸店は、国道6号線沿いに位置するファミリーにも人気のラーメンチェーン店。赤と黄色の目立つ看板が目印で、広い駐車場と開放感のある店内は、ひとり客から子連れファミリーまで幅広く利用しやすい雰囲気です。看板メニューの「豚骨ラーメン」は、コク深いのにクセのない豚骨醤油スープが特徴。もちもちの中細麺に、無料でトッピングできる刻みネギをたっぷりのせて、自分好みにアレンジ可能。チャーハンや餃子とのお得なセットも充実しており、ボリューム満点。手軽に本格派の味が楽しめるとあって、地元の常連からドライブ途中の立ち寄り客まで多くの人でにぎわう人気店です。