ちばしちほうおろしうりしじょうにみっちゃく！ぷろにおそわるさかなのめききこうざ＆ー４５どのれいとうこたいけん

千葉市地方卸売市場に密着！ プロに教わる魚の目利き講座＆-45℃の冷凍庫体験

～新鮮な魚が集まる市場をプチ見学！プロの技と極寒の世界を体感～ 新鮮な食材が集まる千葉市地方卸売市場の舞台裏を探るガイドツアー！ 水産棟では、プロから魚の目利き技術を学び、その後は通常入ることができない業務用冷凍庫で「-45℃の世界」を体験。極寒の空気を肌で感じる貴重な瞬間です。 さらに、ターレ（構内運搬自動車）に乗って記念撮影ができる楽しみも！ 青果棟で業務の様子を間近に見学するなど、市場の活気と裏側を存分に味わえる内容です。 また、毎月第2・第4土曜日は市民感謝デー！ 特別な賑わいの中でお買い物も楽しめます。 ※公式サイトより引用