なつをたのしむわしょくとにほんちゃのかい

夏を愉しむ　和食と日本茶の会

毎月美味しい日本茶をコーディネートしてくださっている Tepotaさん @tepota_nanako のとコラボ企画です。 日本茶と御料理とく竹の旬の味覚との繊細なペアリングをお愉しみいただきます。 普段日常的に飲んでいる日本茶ですが、実は茶葉の品種、産地や造り手さんのコンセプト、お茶の淹れ方で様々な味を愉しむことが出来ます。 そして料理とのペアリングも品種や造り方で微妙な変化がございます。 当日は皆様にも是非体験ください。 ※公式サイトより引用