千葉の冬麺ガイド｜おすすめラーメン＆うどん特集【2025冬】

だんだんと冬が近づいてくる11月。
こんな時に恋しくなるのが、温かい麺料理ですよね。
体を芯から温めてくれる温かい麺料理は、肌寒い季節何よりのご馳走です。

手軽なおひとり様ランチとしてはもちろん、家族連れにもおすすめできるお店を、編集部が厳選してご紹介！
今度の休日は、千葉のあったか冬麺を味わってみませんか？

鶏白湯らーめん 麺屋 ことぶき

千葉駅から徒歩1分、マインズ千葉B館B1Fに移転オープンした「鶏白湯らーめん 麺屋ことぶき」。
千葉県産に出来る限りこだわり、地元の生産者や製麺所などの協力で作られる本気の一杯が駅チカで味わえるのは嬉しいですよね。

旨みを凝縮した白濁スープは、濃厚でありながら雑味のないまろやかさが魅力！
口に含むと鶏の甘みとコクがふわりと広がり、特製麺がスープをしっかり絡め取ります。

チャーシューや味玉などのトッピングにもこだわり、見た目も味も満足度の高い仕上がり。
駅近の好立地で、本格的な鶏白湯らーめんをじっくり味わえる一軒です。

鶏白湯らーめん 麺屋 ことぶき

中華そば金ちゃん 本店

千葉県では少し珍しい「山形ラーメン」が味わえると、ラーメンファンの間でも話題になっている、中華そば金ちゃん。
山形の名店「金ちゃんラーメン」の流れをくむこのお店は、鶏の出汁がしっかり効いた醤油ラーメンが人気です。

自家製の手もみ中太ちぢれ麺は、素朴ながら小麦の旨味と香りを味わえる逸品。
シンプルながら奥深い味わいのスープとの相性もよく、毎日でも食べたくなる味わいなのだとか。

おすすめトッピングは別皿で提供される「辛みそ（＋50円）」。
最初はシンプルにそのまま、途中から辛みそで味変すれば、じんわりとした辛さが加わり、さらに味の深みが増しますよ。

シンプルながら虜になる逸品を堪能してみましょう。

中華そば金ちゃん 本店

ラーメン濱野家

行列の絶えない人気店、濱野家。
市原市五井にある、濃厚な豚骨醤油スープが自慢の家系ラーメンのお店です。

コクのあるスープと、もっちりとした麺、燻製された絶品チャーシューに海苔と、食べ応えも抜群の一杯は、心もお腹も満たしてくれそう。
自家製キムチやシャキッとしたにんにくの芽など、好みでトッピングを追加できるのも嬉しいですよね。

濱野家秘伝の味をそのまま持ち帰れる「お土産チャーシュー」や「お土産ラーメン（冷凍）」もあるので、自宅で手軽に本格家系ラーメンを味わってみましょう。

ラーメン濱野家

むさしのうどん 鈴や

武蔵野うどんらしい力強い味わいが楽しめると評判の、むさしのうどん鈴や。
100％北海道産の小麦を使用した麺は、小麦の香り・食感・風味を楽しめると評判です。

むさしのうどん鈴やで絶対に味わいたいのが、肉盛りうどんの合い盛り！
細麺と太麺、両方を味わえる合い盛りは、細麺のつるりとしたのど越しと、太麺の力強い味わいの両方を楽しめます。
寒い時期には、お腹の中から温めてくれるカレーうどんもおすすめ。

人気店ゆえ、食事時は行列覚悟です！

むさしのうどん 鈴や

源平うどん

千葉県で最初の讃岐うどんのお店、源平うどん。
創業から半世紀にわたり地元の人々に愛され続けている、老舗うどん店です。

讃岐仕込みの手打ちうどんと、瀬戸内のいりこで丁寧にとった出汁が特徴。
毎日店内で打たれる麺は、つややかでコシがあり、口に運ぶたびに小麦の香りと旨みが広がります。

源平うどんで冬に味わいたいのは、鍋焼きうどん！
大きな海老天にたまご・ねぎ・しいたけ・かまぼこと具だくさんの鍋焼きうどんは、優しい味わいのいりこ出汁と、小麦本来の香りと旨味を楽しめる讃岐うどんをしっかりと味わえます。
土鍋で提供されるので、最後まで温かい状態で食べられるのも嬉しいですね。

ベビーカーや車いすでも利用しやすいバリアフリーなお店なので、三世代のおでかけにもおすすめです！

源平うどん

千葉のあったか麺で今年の冬を乗り切ろう！

千葉県内には寒い冬にぴったりな、温かい絶品麺料理が豊富にそろいます。
美味しさと温かさ両方を求めて、おでかけしてみませんか？