グルメ

船橋「PIZZERIA 347」では、夏の終わりを彩るオータムビアガーデンを開催中。モルタデッラのシーザーサラダや、スパイシーチキン・牛カルビのグリルなどを盛り合わせた秋の肉盛りプレート、薪窯焼きマルゲリータを含む全7品が楽しめます。ビールやワインなど2時間飲み放題付きで3,800円（税込）。スパークリングワインを含むプランも選べ、予約は2名様から。涼やかな夜風とともに、秋の味覚をテラスで満喫してみませんか。

旬の時季には、数カ所に保有する自前の竹林で、朝掘ったばかりのタケノコ料理を提供するほか、新鮮なまま真空パックで保存することで、年中美味しいタケノコ料理が食べられるのが人気の理由。季節の山菜とともに、大多喜町ならではの味を堪能したい。

漁業が盛んな市として知られている銚子は、「隠れたラーメン激戦区」としても呼び声の高い地。そのなかでも、創業から80年以上続く老舗として君臨している「大塚支店」は、圧倒的な人気を誇る名店だ。かつて市内にあった「大塚本店」から独立した初代が、鎌倉での屋台経験を経て、昭和初期にこの店を開業。ワンタンという食材が地元に根付いてなかったこの時代、豚肉の香りを漂わせる同店は、地元の人から「肉のくさや」と呼ばれていたそうだ。その後、着実にファンを増やしたワンタンメンは、今やシューマイと双璧をなす大塚支店の人気メニューに。ぎっしり肉が詰まったボリューム感もさることながら、しっかりと弾力があり、旨味溢れる豚肉が、すっきり醤油味のスープと混じり合って、懐かしく幸せな気分にさせてくれる。長年歩み続けてきた歴史あるこの味わいに感服だ。

「ネオ和食居酒屋 君に会えてよかった。 海浜幕張店」は、海浜幕張駅近くにあるモダンな和食居酒屋です。名物「デミだしおでん」をはじめ、伝統的な和に洋の要素を加えた“ネオ和食”の数々を楽しめるのが魅力。大根や玉子、謹製出汁巻玉子など定番具材も、デミグラスのコクと合わさることで新しい味わいに。いくら鬼おろしやレーズンバター、お刺身ぶり大根ユッケなど一品料理も充実し、ランチでは定食、夜はコース料理も選べます。女子会やデート、会社帰りにもおすすめの一軒です。

海沿いに位置する、地元住民から愛されている洋食屋。青魚のつみれ、ハマグリ、長生トマト、白子町の特産品のタマネギなど地元食材をふんだんに使ったご当地グルメ「白子流ブイヤベース」は魚介類の旨味たっぷり♪ ほかにも、この地域ならではの食材を使用した豊富なメニューが揃うのも魅力。

成田空港近く、芝山町にある「空の駅 風和里しばやま」内のレストラン フワリは、地元野菜をふんだんに使ったビュッフェスタイルの人気店。新鮮な野菜が並ぶサラダバーは種類も豊富で、ヘルシー志向の方や女性客に特に好評です。地元食材を活かした煮物や惣菜、ボリュームある主菜、季節に合わせた多彩なメニューが自由に楽しめ、世代を問わず大満足の内容。開放感ある店内で、明るい日差しとともに、ゆったりと食事を楽しめます。芝山の“おいしい”と“やさしさ”が詰まった一軒。ドライブ途中や空港の行き帰りに、ぜひ「空の駅 風和里しばやま」へ。