流山の旬をまるごと味わう！　Scrop（スクロップ）コーヒー×森田農園の新作オープンサンドプレートが登場！

　流山・森田農園の野菜を使った「オープンサンドプレート」が食べられる！　流山市でちょっと特別なグルメ体験を楽しめるお店が、2025年7月25日にオープン。流山市で生まれたスペシャルティコーヒーブランド「Scrop COFFEE ROASTERS（スクロップ・コーヒー・ロースターズ）」 が、地元とのつながりを大切に始めたものだが、どんなお店なのか、気になりますね!!

自家製五穀食パンや香ばしいパイ生地に「流山季節野菜」がたっぷりと

「流山プロジェクト」の一環として、流山・森田農園で育った季節野菜をふんだんに使ったのが、冒頭で紹介した「オープンサンドプレート」。いただけるお店は「Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店」。

上でも画像を紹介しているが、自家製の五穀食パンや香ばしいパイ生地に、採れたて野菜をたっぷりのせた一皿は、見た目もとっても華やか！　シャキッと美味しい。

収穫のタイミングにこだわった新鮮野菜は、ひと口食べれば「流山ってこんなに豊かな場所なんだ！」と感じられるはず。ベーカリーカフェだからこそ、届けられる一皿で、もちろん、香り高いScrop自慢のコーヒーとの相性も抜群！

日替わりで「オープンサンドプレート」に盛られる素材や内容は変わるので、それもまた楽しみ！　旬の恵みを味わいながら、のんびりと過ごすひとときは、まさに「贅沢なカフェタイム」ですね。

また、「Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店」では「オープンサンド」もあり、ラインナップは次のとおり。

「ベジキーマカレー」「サーモン＆シュリンプ」「生ハム＆きのこ」「サルサ＆ベーコン」という4タイプ。サンドの種類は日替わりになり、季節や仕入れ状況によって変更となる場合があるが……、上画像のように、どれも画像を見ただけで旨いのは決定！ です。

流山だからこそ味わえる特別感―――「流山プロジェクト」

文中にある「流山プロジェクト」というものが気になるが、「Scrop COFFEE ROASTERS」が中心になり展開している活動。

流山市の街の成長とともに歩みながら、「流山らしさ」をコーヒーを通じて発信してきた、こちらのコーヒーブランドがこの街に息づく魅力に触れながら、「流山だからこそ味わえる特別感」を届けてくれるのが「流山プロジェクト」。

今回紹介する「オープンサンドプレート」のような、地元で採れた野菜などの食材を使ったオリジナルメニューの提供や、地域と一緒に楽しむ取り組みを通じて、流山の魅力を全国に広げていく……。そんな想いがたっぷり詰まった活動だ。

地元愛に包まれる「流山プロジェクト」から誕生した「オープンサンドプレート」。「Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店」で、食べるしかないですね！

『【流山プロジェクト】Scrop×森田農園の季節野菜で彩る、新作オープンサンドプレート』【概要／Information】

提供店舗：Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店
メニュー：Lunch Set／日替わりオープンサンドプレート（サラダ・ドリンク付き）
価格：1560円（税込）
提供時間：10:00～15:00
平日限定特典：ランチセットご注文で、お替わりドリンク1杯サービス
※＜数量限定＞のため、完売の際はご了承ください
住所：千葉県流山市おおたかの森南1-5-1 流山おおたかの森S・C本館3F（TEL 04-7156-7280）