千葉県銚子市にある「ヤマサ醤油」は、1645年創業の老舗醤油メーカーで、東京ドーム約4個分の広大な敷地を有する工場を見学ができる施設です。 工場見学は完全予約制で、平日9:00～15:00の間に6回実施され、所要時間は約1時間 。 見学は、醤油の歴史や製造工程を紹介する約20分の映像から始まり、原料サイロや麹室、仕込蔵などを巡ります。特に、直径6mの大桶を模した「タップトーク」では、足元の映像と音で醤油造りの過程をバーチャル体験できます 。 併設の「しょうゆ味わい体験館」では、歴史的資料や昔の醤油造りの道具を展示しており、見学者には「卓上しょうゆ」のお土産が進呈されます 。普段知り得ることが出来ないお醤油の知識を学ぶ機会に触れられるスポットです。

千葉県銚子市の犬吠埼灯台近くに位置する「犬吠テラステラス」は、地元の魅力を発信する観光拠点です。 1階には、地元産の新鮮な野菜や果物を扱うマルシェ、銚子ビールの醸造所、焼きたてパンが楽しめるベーカリー、カフェ、観光案内所などが揃っています。 2階には、太平洋を一望できるガラス張りの展望テラスがあり、漁網を再利用したハンモックベンチでくつろぎながら、日本一早い初日の出を眺めることもできます。また、銚子の名産品やお土産を取り揃えたマーケットもあり、地元の魅力を存分に楽しめる場所としてもおすすめです。